爱笔趣阁

第601章 没有外卖，也没有厨子的日子（第3页）

面粉、鸡蛋、水、以及一点提味的鲣鱼粉被均匀混合成细腻顺滑的糊状。

每个凹槽里先刷上薄薄一层油，然后倒入约七分满的面糊。

紧接着，几粒切成小丁的、口感Q弹的章鱼粒、以及少许切碎的卷心菜和红姜丝被精准投入每个半凝固的面糊中心。

最有趣的一幕开始了！

随着面糊底部逐渐凝固成形，数根细长的、顶端带有小圆球的专用翻转签凭空出现，以令人眼花缭乱的速度和精准度，开始给每个凹槽里的小丸子翻身！

先是将边缘还未凝固的面糊挑起，包裹住中心的馅料，形成一个粗糙的球体雏形；

然后不断滚动、调整，利用铁板的热量和模具的形状，将小丸子塑造成完美的圆球，并确保每一面都受热均匀，形成金黄酥脆的外壳。

浓郁的蛋奶香气在火热的炙烤下混合着章鱼的鲜味弥漫开来。

最后，一排排金黄滚圆、冒着热气的小丸子被挑出模具，整齐码放在王歌面前的盘子里。

无形的刷子飞快地刷上深褐色的照烧酱、挤上乳白色的美乃滋，再撒上飞舞的鱼碎和翠绿的海苔粉。

王歌用附带的竹签扎起一颗，圆滚滚、胖乎乎，酱汁淋漓，热气腾腾。

一口咬下去——

“咔嚓”，是外层极致酥脆的破裂声，薄如蝉翼，焦香四溢！

紧接着是柔软烫口、略带湿润感的内里面糊，带着蛋奶的香甜。

Q弹的章鱼粒在齿间灵活跳跃！

提供了扎实的咀嚼感和鲜味。

卷心菜的脆爽、红姜丝微微的辛辣与酸甜，丰富了口感层次。

而照烧酱的咸甜、美乃滋的奶滑、鲣鱼花的鲜香、海苔的海洋气息……

所有味道在口中融合，构成一种复杂而和谐的、充满幸福感的味道。