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第11章 万无一失(第2页)

与此同时,苏何氏站在旁边,双手紧握磨杆,一圈一圈地推着沉重的石磨。

她的额角已经渗出细密的汗珠,却依然咬牙坚持着。

几个孩子围在石磨旁,眼睛睁得圆圆的,像是看什么稀奇宝贝似的。

他们看着黄豆从上方的磨眼一点点消失。

然后从磨盘边缘缓缓流出乳白色的浆水,像牛奶一样顺滑。

那浆水顺着石槽流下,最终落入早已准备好的木桶中,发出轻微的“哗啦”声。

孩子们忍不住小声议论:“哇,真神奇!豆子变成水啦!”

就在这时,苏老太从主屋走出来,手里拿着一块半旧但干净的白布。

她脚步稳健地走向水缸边,准备把布先冲洗一遍。

苏云楠见状,赶紧快步走过去,脸上带着好奇。

“奶,这块布是干啥用的呀?”

“这个呀,等下要用来过滤豆渣的。做豆腐嘛,光有豆浆可不行,还得把渣子滤干净才行。”

她顿了顿,眼神微微迷离,像是陷入了回忆。

“一想到要做豆腐,我就想起小时候我娘做的样子了。那时候天还黑着,她就在院子里忙活,热气腾腾的,满屋子都是豆香味……”

苏云楠一听,顿时来了劲。

“那咱们今晚能吃上豆腐了?太好了,太好了!我好久都没吃过热乎的豆腐了!”

苏老太笑了笑,伸手轻轻拍了拍她的肩膀。

“奶也不敢保证能不能成,这手艺搁下许多年了,手生得很。不过咱们尽量做,用心做,总归能成几分。要是实在不成,至少还能喝上一碗豆腐花,也算是没白忙活。”

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