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第14章 味宗传人：双面师姐（第2页）
她的面容精致，眉目如画，嘴角带着一丝若有若无的笑意。最引人注目的是她左耳上那枚小小的银色耳钉，形状像一把微型厨刀。
你是谁？林小满警惕地问道，手指紧握刀柄。
女子微微一笑，从口袋里掏出一张与他相似的暗金色卡片，在他眼前晃了晃：苏晚晴，和你一样，是来参加这场厨王争霸的。
不过我是上一届的选手，算是你的师姐。
她向前走了一步，林小满立刻后退，与她保持距离。
别这么紧张，苏晚晴轻笑一声，我看过你的资料，林小满，珍味阁的传人。你父亲林振山的事...我很遗憾。
林小满的眼神瞬间变得锋利：你认识我父亲？
不直接认识，但我研究过他的烹饪手法。苏晚晴的目光落在操作台上的陶罐上，那是你父亲的盐罐吧？的人把它放在这里，明显是在试探你。
你到底想说什么？林小满冷冷地问。
苏晚晴叹了口气：这场比赛不简单。本源之味听起来简单，实则是最残酷的考验之一。
他们会用各种方式干扰你，测试你的定力和真实水平。她指了指角落里的监控摄像头，他们一直在观察你的每一个动作。
林小满顺着她的手指看去，果然在操作间角落发现了一个几乎与墙壁融为一体的微型摄像头。
为什么帮我？林小满仍然没有放松警惕。
苏晚晴的眼神闪烁了一下，随即恢复平静：因为我和你一样，都想揭开的真面目。她顿了顿，而且...我欠你父亲一个人情。
林小满正想追问，苏晚晴已经走到操作台前，熟练地检查起食材来。
这块和牛肉品质不错，但温度偏高，需要先降温处理。她边说边从口袋里取出一个小型温度计，插入肉块中心，看，核心温度比表面高1.2度，这样会影响最终口感。
她的动作娴熟而精准，显然是经过专业训练的高级厨师。
林小满不得不承认，她的建议确实有道理。
时间不多了，苏晚晴看了一眼燃烧的线香，我建议你用低温慢煮的方式处理这块肉，保持最原始的风味。至于盐...她拿起陶罐，轻轻摇晃，这种水晶盐我见过，是特制的，咸度比普通盐高出37%，使用时要格外小心。
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