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五十个牛肉卷说多不多,说少不少,只要是吃过一次的人,下次购买就是两个起,更别说迪恩、哈里森这种狂热粉。
简宁记得迪恩,见他今天又来买二十个,忍不住问道:“您昨天的十个都吃完了吗?”
说起这个迪恩就难受,昨天的十个他只吃到两个,剩下的全被朋友瓜分了。
他是个来伦敦游历的画家,并不沉迷赌马,来这里是放松顺便找灵感,没想到才第二次来,就碰到让他沉迷的美食。
来伦敦后他就和朋友一起住在郊区的帕特会馆,那里面还住着很多和他一样的艺术家们,嗯,抢了他牛肉卷的艺术家们。
“有很多人吃,不会吃不完的。”迪恩快速掏钱,抱着二十个牛肉卷就跑了,他就是专门来买它们的。
迪恩一个人就买了近一半,外加另一个客人也买了十个,简宁今天的售卖时间再次缩短。
由于每次她们卖完五十个就走,买到的人对比整个赛马场的观众来说只是少部分,其他商贩的食物依旧可以卖出去,所以她们目前没遇到什么麻烦,至于以后,就见招拆招了。
两人回家后,照旧先去采购了第二天的食材,等简宁买了三轮车,那些不容易坏的食材就可以三四天买一次了。
下午剩的时间多,简宁准备尝试增加一两个新品,毕竟之后她就可以骑三轮车了,带的东西也多,上午去赛马场,晚上还可以去别的地方摆摊。
比如她之前就看好的剧院门口。
她想增加零食新品,其实原本还想增加一款热饮的,但如今伦敦并没有一次性的杯子或碗,卖热饮要么用可重复利用的容器,当场回收,要么客人自带容器。
去剧院看演出的人不可能自己带容器,更不可能使用街头小贩的共用杯子,简宁自己都不愿意,饮品只能暂时搁置了。
简宁想了半晌,瞥见厨房里的烤炉,突然想到烤饼干或许可以试试?
她的目标客户群暂定为看演出的淑女们,她们身边通常有男士陪伴,就算没有人陪伴也不可能当街啃牛肉卷或者吃烤牡蛎,更多的是买点烤栗子这种一口一个的小点心,最好可以带走,她们就可以坐进马车里吃。
如果再精致一点,可能会增加吸引力,同时价格也能适当调高。
说干就干,列了一下大概需要的材料,简宁又跑了一趟杂货铺,买了一些小苏打、坚果等配料。
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