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第22章 厌食啼哭闹，心声念炒香（第2页）

但这心声里的渴望是如此强烈，那份对“淡乎乎”、“没滋没味”的厌恶更是感同身受！朱元璋自己也是草根出身，对民间那些味道浓烈、镬气十足的食物并非没有记忆。只是身登大宝后，饮食自有规制，且太医常言“蒸煮温养”，便也习惯了。此刻被孙儿这“心声”一激，仿佛也勾起了他心底那点久违的对“重口味”的怀念。

再联想到孙儿日渐消瘦的小脸和持续不断的哭闹……看来，问题就出在这“吃”上！

他猛地站起身，打断了朱标关于某地漕运的汇报，沉声道：“标儿，随朕去瞧瞧英儿！还有，立刻传尚食局总管前来见驾！”

朱标不明所以，连忙跟上。

偏殿内，常氏抱着哭得打嗝的朱雄英，正愁眉不展。见皇帝和太子联袂而来，连忙欲要行礼。

朱元璋一摆手，径直走到常氏面前，伸手摸了摸孙儿哭得滚烫的小脸，又看了看宫女手中那碗被打翻了大半、颜色寡淡的鱼茸粥。他眉头锁得更紧，眼中闪过一丝了然。

“英儿如此厌食，尔等可知缘由？”他沉声问乳母和宫人。

众人吓得跪倒在地，战战兢兢：“奴婢……奴婢实在不知……已是换了各种方子……”

朱元璋没再理会她们，目光锐利地扫过那碗粥，仿佛要洞穿其“没滋没味”的本质。他俯身，对着还在抽噎的朱雄英，用一种前所未有的、带着探究和安抚的语调，心底喃喃自语：“英儿莫急……‘炒’……‘烤’……爷爷知晓了。”

就在这时，尚食局总管王德顺满头大汗地小跑进来，扑通跪倒：“奴婢王德顺叩见陛下、太子殿下、太子妃娘娘！”

朱元璋转过身，目光如电，盯着王德顺：“朕问你，尚食局可有‘炒’制之法？”

“炒？”王德顺一愣，有些茫然，随即小心翼翼答道，“回陛下，确有。但……多是民间小灶或军中伙夫偶用，以铁锅置于旺火之上，快速翻动食材……此等技法粗粝，油烟甚重，恐污了宫室，且……且多用于贱役粗食，难登大雅之堂，更……更不敢用于供奉贵人，尤其皇长孙尚在襁褓……”

“哼！”朱元璋冷哼一声，打断了他的陈词滥调，“粗粝？油烟？朕看你尚食局就是墨守成规，不思进取！皇长孙连日厌食啼哭，尔等束手无策，便是因这膳食太过寡淡无味，失了‘镬气’与‘滋味’！”