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第120章（第2页）

行政部主管拿着话筒站上临时搭起的小舞台，清了清嗓子：“各位鼎香楼的家人、同事们??！大家早上好，在??这辞旧迎新的美好时刻，我们??齐聚在??这里，是为了亲手创造属于我们??自己的时刻，今天这场比赛，既分??胜负，也??分??高低——获胜的小组可以获得丰厚的奖金，而输了的小组将一无??所有！”

随着他慷慨激昂的陈述，下方纷纷予以回应：“哎~~~”

行政部主管无??视底下的群情激愤，振臂一挥：“现在??我宣布——比赛正式开始！”

话音落下，食堂仿佛瞬间被投入了欢乐的漩涡。围裙飞舞，面粉纷扬，平日里规整肃穆的食堂，搅成??了充满烟火气的竞技场。

选择“饺子”的团队最??多，财务部、市场部，行政部，三组人马占据了食堂东侧两张大操作台。很快，面粉的微尘如同初雪，在??透窗而入的冬日阳光里轻盈浮动。

财务部成??员中有好几个??年??长的女士，显然是此中高手，她们??甚至自备了趁手的小擀面杖和家用的饺子板。一边手上麻利地动作着，一边笑语不断。

“王姐，你这馅儿闻着就正！是加了点花椒水吧？”李会计熟练地擀出一张中间厚边缘薄的完美面皮。

“就你鼻子灵！”被称作王姐的主管笑着承认，手上不停，一勺馅料准确落在??皮中央，双手一捏一挤，一个??肚儿滚圆、褶子匀称的月牙饺便脱手而出，稳稳立在撒了薄面的托盘上，不比外头店里卖的差。

旁边的张出纳正在??调馅，他将剁好的青翠白菜碎与肥瘦相间的肉糜拌匀，肉糜是上好的猪前腿肉，呈现新鲜的浅粉色，经由葱姜水搅拌后，油润发亮。

接着他拿起一个??小碗，里面是金黄喷香的自炼猪油和醇黑清亮的纯酿酱油。猪油遇热即化的丰腴香气，与酱油沉厚的豆豉酱香混合，浇在??馅料上，以经搅拌，那浓郁的芝麻坚果香气“轰”地一下爆开，瞬间成??为香气矩阵中的主导，霸道地钻进??每个??人的鼻腔。

“香，这也??太香了——”

一旁市场部的人嚎叫道：“张哥，分??我们??点馅吧，你们??这也??太香了！”

张出纳默默地背过身，将盆藏到了身前。

“......”

而与财务部的娴熟从容形成??鲜明对比的，是隔壁操作台的采购部。

采购部多是年??轻人，他们??选择的项目是馒头，这会儿正跟面团斗智斗勇。

“这面……怎么??这么??黏手啊！”一个??男孩哭丧着脸，试图把沾满湿面团的手从盆里拔出来，却扯出了一串黏丝。

“水是不是加多了？”一个??女孩看着盆里那摊缺乏筋骨、软塌塌的面团，手足无??措。

“发酵粉是不是没起作用？怎么??一点都没发起来？”另一个??凑近闻了闻，满脸疑惑。