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崔大山数了十八个铜板,崔如英道:“多给点儿,我在侯府新学了菜式,没准儿能加到包子摊儿上。”
崔大山又数了十八个,要是买五花肉,三斤得三十六文。
也是赚钱了,不然崔大山舍不得给,现在一天稳妥卖十二屉包子,有时卖得快有时卖得慢,剩四五个就带回来,从十四到今天除去下雨那天有五天,赚了一吊二百多文钱。
想肉吃就吃点儿。
不过崔如英今天不打算买五花,刚吃的红烧肉,家里可以炖只鸡,放土豆子,做个小鸡盖被。
一斤鸡肉几文钱,买个四五斤的,还能捞点小钱。
许娘子坐月子的时候,隔两三日家里就炖一只鸡。但是崔大山手艺不好,为了滋补都是清炖,炖出来油多,崔如英偶尔吃几口,都是当水煮鸡肉吃的。
崔如英打算今天炖鸡的时候放几个辣椒,这样更入味儿。
街上就有活鸡卖,崔如英跑街上去,挑了个四斤八两的小公鸡,一斤鸡肉七文钱,讲价只要了三十三文。
剩下三文钱就进她口袋了。
鸡是活鸡,活蹦乱跳的,摊主给绑了翅膀,崔如英提着鸡回去了。
回到家崔大山一脸诧异,“咋买了只鸡,没买肉?”
崔如英道:“鸡补身子嘛,爹,你们这些日子辛苦了。我下厨做顿好饭,好好犒劳犒劳你。爹,一会儿我再给你捏捏,保准舒舒坦坦的。”
崔大山一听这话,也不好指责,把刷好的竹屉晾上,然后把鸡接过来,“我杀鸡去。”
*
崔大郎和二丫回来的时候就见崔大山在院子给鸡拔毛,家里没这么大的鸡,肯定是买的。
崔二丫福至心灵,“爹,是不是三丫回来了!”
家里除了崔如英,没人敢跟着大人要肉吃,崔家在京城也没啥亲戚,更不会有人过来做客,所以只能是三丫回来了。
崔大山点点头,“嗯,你妹在屋里呢。”
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