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第7章 国宴烹饪（第4页）

这就是专业手艺人的真谛。

倘若过于复杂纠结其他事宜，则会失掉纯粹性，不够纯粹的手艺人难以把技能提升至顶峰。”

听到田泽华所说的话语后，何宇柱了解到师傅的烹饪技艺为何如此卓绝。

虽尚未达到宗匠等级，但坚信时日不久，

师傅便可超越目前阶段，晋级为一代宗匠。

任何职业里晋升到宗匠等级均能建立个人学派。

比如父亲所传下的潭家菜就是宗匠级大厨创立的。

这层级相当难突破。

然而何宇柱心中清楚，对自己而言并非难事。

只需不断累积经验，系统会助他在适当时候取得必要领悟。

便可步入宗匠级别的门槛。

这事他当然不会说出来。

看到徒弟听进去了，田泽华欣慰不已，随后说，

“去休息吧。

明日还得早早起床，陪我一起购买年节用品。”

何宇柱点点头答道：

“好嘞，师傅。”

语毕即与师傅告别返回睡觉去。

看着何宇柱离去，俞慧感叹着说：

“老爷啊，这石柱可真是个奇才呀，这才多久，快跟您的首席 ** 齐名喽。”