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陆慎之拿起拔干净毛的大肥鸭,笑问:“要怎么煮?整只煮就不用砍开。”
张川柏连忙说:“我知道!我知道!”
终于可以吃上了心心念念的姜葱鸭!
不仅吃上了姜葱鸭,还吃上了蒸猪肉。
姑母拿出一大块肥肉,张川柏就说:“猪肉我也知道做法!”
他懂得可多了,就是缺乏实践机会!
“嘴长毛短浅含膘,久向山中食药苗。蒸处已将蕉叶裹,熟时兼用杏浆浇……”
这是宋人写的《蒸猪肉诗》,要说吃猪肉,还是宋人懂。
张川柏一会儿带着陆家表哥、表妹去菜园里拔姜葱,一会儿让兄长去寻找蕉叶,遗憾的是没有杏浆,蒸猪肉不够完美~~
陆家人都很配合,含笑听张川柏指挥。
今日这顿饭,本来就是陆家感谢张家兄弟,怎么吃当然是听小客人的。
“小三郎真会吃,一定是你阿耶教的。”张清浅笑道,“你阿耶从小就会吃!”
亲姐弟,张衍的喜好品性,张清浅再清楚不过。
张川柏站在厨房门口摇手指:“姑母这回猜错啦!这两道菜的做法,都不是阿耶教的~~”
问我啊~问我就告诉你~~
张清浅觉得小侄子简直可爱极了~~
张川柏觉得姑母的厨艺更是好极了~~
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