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而且,菜肴的花式也没有现在这么多,对付猪肉,不是水煮就是蒸。鸿门宴,霸王赐给樊哙的,干脆就是一块生猪蹄。
所以,果毅的这门手艺,可是让他的朋友们经常趋之若鹜。兴趣起来的时候,果毅还会亲自显露一手,可让大家满足得很。
果毅处理猪肉,论口感口味的话,他操弄的最好的,还是小猪肉。与成年猪的肉比起来,小猪的肉少了成年猪的那种膻味和臭味。
不过,果毅毕竟是有品秩的官员。按照君子远庖厨的说法,要是经常性跑到厨房操弄这个的话,很有可能会招致非议。
于是,处理猪肉的事,果毅就完全交给了自己的浑家。还别说果毅的浑家,在这方面也很有天赋,到果毅家做客的宾客,在品尝猪肉的时候,往往都会以为是果毅亲手所为。
要是果毅自己觉得比较铁的贵客上了门,果毅还会让浑家去市集上专门采买小猪,宴请客人。
但市集上也不是每次都会有小猪出售,所以,要是有贵客来了,没能弄上小猪肉的话。等客人走了,果毅有时候还会在家里对着浑家发脾气,住的最远的亲兵也能听见果毅的吼声。
所以,对果毅的这番做法,他的亲随都是看在眼里记在心里。某个卫士就专门在家里豢养了一头母猪,以备不时之需。
结果,在鄠县驻扎了两年多时间之后,卫士家豢养的母猪,生了十头小猪,都被果毅家里人一前一后的买完了。
最后买的那头小猪,在弄回来以后,果毅又把它交给了浑家处理,自己则陪着客人在屋里说话聊天。
聊着聊着的时候,果毅和客人突然隐约听见有妇人在后院的厨房哭。客人以为后院出了什么事情,便提醒果毅去看看。
因为家里就自己和浑家两个,果毅也有点不放心。于是,便向客人告了个罪,起身去了厨房。但妻子却好好的,正在处理卫士送过来的小猪肉,也没有再听见有妇人哭泣的声音。
等果毅回到客厅,再与客人说话的时候。那个隐约的妇人哭泣的声音又传过来了。而且,方向,还是自己浑家所在的位置。
于是,果毅又起身去了后院的厨房,妻子正在做菜,什么异常的事情都没有。
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