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第13章（第3页）

街道上贴着“承做南席、烧尾宴、鹿鸣宴、全鳝席、烧炙席、船宴、五簋酒席、开印席、文人雅集宴、秋社宴、蟹会、全羊大菜”的招牌①，像这些都是夏晴闻所未闻之物。

她目前承接的村席没什么讲究，照着自己心意随便做就行，但要是承接更高阶一点的顾客要求做“南席”之类，那夏晴即使做了现代的满汉全席，顾客也不会满意，不如趁年轻都学些技艺。

姥姥有些犹豫：“她还这么小就知道一辈子要做什么吗？万一明天不喜欢做饭怎么办？”

根据她老人家的规划，大姐跟着娘学做捻火绳，那防雨席的工作想交给二姐，也算是祖业有继承。

瑶琴摇摇头：“防雨席迟早被全部撤掉，那时候她或许都三四十了，再寻觅活计恐怕不易，不如趁如今年纪小就有个傍身的技艺。”

事关母女俩的心结，陈老三立刻开导：“娘，若晴娘以后不喜欢再学编防雨席也来得及，她手巧，随您，肯定学得快。”

一句话说得母女俩都神色稍霁。

三姐妹对视一眼：爹，高情商。

其实像三姐妹这般都做工的小吏之家比较少。

明会典里提及小吏的收入大部分是从所属郡县专门拨款，但仍旧有些地方当小吏是不给钱的，不过百姓们还是趋之若鹜，因为当了小吏意味着权利，这对老百姓来说有着致命诱惑。

有些小吏吃拿卡要，赚得钵满盆满，连带着家人也不用做工。

只不过夏家人都清廉，不是自己的不义之财不取，女儿家们也都自立自强，不愿在家里做家务等着出嫁换丈夫供养。

跟家人决定了以后要做厨子，夏晴之后就顺理成章接起了村厨生意。

她虽然不会时兴大席但胜在便宜，再加上古家村宴一举成名，因此也接了几个单子。

先到第一家，这家是个家底殷实的地主家，主人家提供的原材料也富足：一条五花肉，一把鹌鹑蛋，半只鸡，居然还有只鹅。

主人家也比较信任夏晴，笑道：“见过你在古家那桌宴，就知今日错不了。”